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手延べ冷麦と無添加麺つゆセット
内容量
・手延冷麦225g×3×3(22.5食分)

・無添加 鰹たっぷりつゆ900ml
賞味期限
 各商品に記載
(製造日より1~1年半)
原材料
・手延冷麦
小麦粉・食塩・食用植物油・(打ち粉用澱粉)

無添加 鰹たっぷりつゆ
しょうゆ、鰹節、宗田節、昆布、干椎茸、砂糖、食塩、みりん(原材料の一部に有機丸大豆、有機小麦粉を含む)

保存方法
直射日光をさけ、常温で保存してください。
湿気の多い場所での保存はカビの原因となりますので保存場所には十分注意をしてください。
使用方法
(干麺)
麺225gを沸騰した2リットルの湯の中にほぐしながら入れ、ひやむぎは約7分茹でたら水洗いします。好みの堅さはゆで時間で加減してください。
季節により冷やしたおつゆで召し上がるかまたは煮込みにしておめし上がりください。
和え物 、サラダ、炒め物、そのまま揚げてお子様のおやつビールのおつまみにも!!
使用方法
(麺つゆ)
献立 麺つゆ 水またはお湯
冷麦・素麺 1 2
かけ汁 1 5
天つゆ、揚げだし豆腐丼たれ 1 2~3
冷やっこたれ そのまま薄めず

煮物、炊き込みご飯
どんなお料理にも大活躍



ひやむぎ 栄養成分表示(100g当たり)
熱量 324kcal
たんぱく質 8.1g
脂質 1.8g
炭水化物 68.8g
食塩相当量 6.0g
(一財)食品分析開発センター SUNATEC調べ

つゆ 栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 81kcal
たんぱく質 2.8g
脂質 0g
炭水化物 17.4g
食塩相当量 8.4g
(一財)食品分析開発センター SUNATEC調べ



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