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ワイン名 ポム・ビオ (ノンアルコール・スパークリング) [NV] 750ml
生産者 レ・セリエ・アソシエ社
生産地 フランス・ブルターニュ
品種 40種類以上のブルターニュ産りんご100%
タイプ ノンアルコール・微発泡
原材料 りんご
容量 750ml
保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。

ポム・ビオ [NV] 750ml
フランス ノンアルコール スパークリング リンゴ ジュース

シードル用有機栽培りんご果汁100%のノンアルコール・スパークリング

◆シードルとは?
シードルとは “りんごの微発泡酒” の事。フランスの北西部に位置するブルターニュ地方が有名。ワインよりもアルコール度数が少なく、ポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれているお酒です。

◆レ・セリエ・アソシエ社
ヴァル・ド・ランスが造られるレ・セリエ・アソシエ社は、1953年に設立された組合で、300名のメンバーを有します。フランスに数多くあるシードル・メーカーの中でも、濃縮還元果汁や砂糖を一切加えずに、その年に収穫されたブルターニュ産のりんご100%天然果汁のみを使用する伝統製法を今日まで受け継いでいます。2002年にISO9001取得。

◆ヴァル・ド・ランス
ブルターニュ産のりんご100%果汁で造られます。40種類以上のりんごをブレンドすることで、深い味わいと安定した品質のシードルが造られます。しかも、柔らかくプレスされた最初の果汁(一番搾り)のみを使用し、もちろん、濃縮還元果汁や砂糖は一切加えられていません。りんごの自然な美味しさを、そのままシードルにしました!

◆シードルは和食と素晴らしいマリアージュ!
本場ブルターニュ風に楽しむならそば粉のクレープ“ガレット”と共に。しかし、ここは日本なんですから、焼き物、煮物、鶏肉料理全般、大根の煮込みにも是非合わせてみてください。他にもチーズやサラダ、デザートにも合わせられる、超・万能型のお酒。

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こよみを知る

くらしのこよみ

色づいた稲穂が頭(こうべ)を垂れる頃、水田に張られていた水を落とし、刈り入れの準備にかかります。種籾(たねもみ)の用意に始まり米ができるまで約半年。昔から「米」の字にかけて「米作りには八十八の手間がかかる」といわれますが、農家の人たちが丹誠込めた田んぼは今、黄金色に染まり、風にそよぐ稲穂が実りの秋の到来を告げています。
©うつくしいくらしかた研究所

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報道発表

令和3年10月4日

研究開発
農食分野のニーズ・シーズマッチングイベントを初共催
農産
「野菜を食べようプロジェクト」ロゴマークの募集について

令和3年10月1日

経営
農協系統金融機関の令和2事業年度末におけるリスク管理債権等の状況について
畜産
令和3年度のバター及び脱脂粉乳の輸入枠数量の検証について
水産
漁協系統金融機関の令和2事業年度末におけるリスク管理債権等の状況について
林野
「建築物における木材の利用の促進に関する基本方針」の策定について
林野
「建築物に利用した木材に係る炭素貯蔵量の表示に関するガイドライン」について
水産
農林水産大臣の国内出張について

令和3年9月30日

農産
農業競争⼒強化⽀援法に基づく事業再編計画の認定について(株式会社永谷園フーズ)
基本政策
「リアル行政手続リポートBOX ~添付書類などの実態を教えて下さい~」の第4回意見募集を開始します
林野
「令和2年度 国有林野の管理経営に関する基本計画の実施状況」について
林野
「令和2年木材需給表」の公表について
水産
カタクチイワシ・ウルメイワシ・マダラ・スケトウダラ及びズワイガニの資源評価結果が公表されました
食品産業
日本各地での訪日中の優れた食体験を表彰!
水産
第14回海洋立国推進功労者表彰について
農産
農林水産省ホームページ上で情報表示を行う農業支援サービス事業者を募集します!
水産
令和3年(2021年)IWC/日本共同「北太平洋鯨類目視調査」を実施した調査船が帰港します

政策

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