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苦味、酸味のバランスがよく、
沖縄サミット晩餐会でも使用されました。


2000年2月・・・ミネラル14種類含有世界一。(ギネスブックに認定)
2000年7月・・・沖縄サミット首里晩餐会の料理に使用されました。
2003年5月・・・21種類のミネラルを検出しギネス記録を更新。
2006年5月・・・2006モンドセレクションで金賞受賞。


■沖縄の海塩「ぬちマース」は、沖縄の美しい海水100%が原料です。

その海水を霧状にし、水分だけを気化させる世界初の瞬間空中結晶製塩法で、
これまでの製塩法では実現することができなかった貴重な自然の
微量ミネラル、極微量ミネラルを瞬間に結晶化することに成功しました。




多くのメディアで取り上げられている注目の塩です。

■TV『チェック!ザ・No1』放送!

■日本テレビ「未来創造堂」で放送。

■「がっちりマンデー」にて放送!



商品名沖縄のミネラル海塩 ぬちまーす 250g
原材料海水
内容量250g
保存方法常温で保存。吸湿性が高いため、開封後は密閉して保管してください。
栄養表示(100gあたり)熱量:0kcal、リン:検出せず、たんぱく質:0g、亜鉛:0.73mg、脂質:0g、塩素:52.82g、炭水化物:0g、硫酸イオン:4.42g、ナトリウム:29.25g、臭素:0.16g、カリウム:1.14g、ストロンチウム:12mg、カルシウム:440mg、リチウム:0.46mg、クロム:24μg、ケイ素:0.23mg、セレン:検出せず、ホウ素:8.4mg、鉄:0.14mg、フッ素:2.3mg、銅:15μg、バリウム:14μg、マグネシウム:3.62g、モリブデン:26μg、マンガン:5.3μg、ニッケル:18μg、マンガン:5.3μg、ニッケル:18μg、ヨウ素:29μg、塩分:73.34g

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